Кто такой бактриан, что такое буузы и кто изобрел штаны? Хотите узнать? Отправляемся в этнопарк Кочевник

Кто-нибудь знает, что за большие белые юрты стоят в Подмосковье по правую сторону от дороги в деревню Морозово, напротив клуба Топ Ган? Этот вопрос был задан в 2013 году и адресовался московской части аудитории рунета. И участливое интернет-сообщество забурлило откликами… Одни, считали, что в юртах обустраиваются на зимовку гастарбайтеры и удивлялись равнодушию местного участкового и всей полиции в целом. Другие пугали предположением, что тут обосновалась некая новая секта. Третьи утверждали, что место в поле под открытым небом облюбовала группа неких оригиналов, отказавшихся от благ цивилизации и желающих жить как можно ближе к природе. Но страсти кипели недолго и скоро все выяснилось — в Московской области возле Хотьково создается этнопарк «Кочевник».

Об эко- и этнопарках

Тогда посыпались другие вопросы. Что такое экопарк? Чем он отличается от этнопарка? Почему подмосковный этнопарк называется «Кочевник»?

Не спешите – сейчас мы во всем разберемся, тут все просто.

Экопарк – сокращенное название парка экологическим уклоном. Там находятся охраняемые ландшафтные зоны, природные объекты, туристические центры. Задача этих парков – экологическое просвещение, вопросы гармонии человека с природой и ее обитателями, отдых на природе, активный досуг.

Этнопарк – нечто иное. Он предполагает привнесение в традиционный парк развлечений исторического и этнического компонента, когда в условиях естественного ландшафта демонстрируются соответствующие разному времени уникальные образцы жилых, бытовых и культурных сооружений одного или нескольких этносов. Во всем мире сейчас на подъеме интерес к этнопаркам, отражающим разнообразие культур народов, населяющим ту или иную страну.

В нашей стране уже существуют музеи этнографии под открытым небом, как в Кижах, этнодеревни (например, в Саратове) и теперь появились этнопарки – новый и перспективный проект.

В России проживает более 190 народов, каждый из них имеет свои традиции и культуру. Задачей этнопарков является как пробуждение интереса к своим историческим и этническим корням, так и преодоление социальной разобщенности, воспитание толерантности и взаимоуважения между народами.

О кочевниках

Известно, что каждый народ столетиями приспосабливался к природным условиям, в которых проходила его жизнь, и вырабатывал наиболее подходящий к ним тип хозяйства. Так появились оседлые народы, уклад жизни которых связан с земледелием и народы ведущие альтернативный — кочевой — образ жизни и занимающиеся скотоводством. До начала нашей эры и спустя десятки веков после, по бескрайним просторам Евразии с весны и до поздней осени вслед за стадами бродили бесчисленные племена скотоводов.

Произнесите слово «кочевник». Что предстанет перед вашим внутренним взором? Вероятнее всего придет на ум школьный курс истории и в красках нарисуется нашествие татаро-монгольских завоевателей.

…Мощным ураганом внезапно налетели на Русь полчища свирепых диких кочевников. Они без разбору жгут ничего не подозревавшие города, убивают, грабят, уводят в полон… Но так ли все было на самом деле? Современная историческая наука теперь не изображает взаимоотношения Руси Орды исключительно в черно-белых красках, а в жестокостях начала татарского ига вина не только воинов Батыя.

Что же касается примеров непомерной жадности, лживости, подлости, трусости, предательства, равнодушия к проливаемой крови, несвоевременных разборок по поводу пустяковых обид – то не надо оборачиваться в сторону монголо-татар, достаточно взглянуть на русских князей того времени.

В описаниях доселе неведомых пришельцев – татар, что хранятся в библиотеках и архивах за границей, о них написано не только плохое, но говорится и о присущих им чертах поистине замечательных: они не воруют, не убивают, не изменяют, охотно помогают друг другу, они дисциплинированы, уважают своих начальников.

Правда, такими они бывают только между своими, с чужими татарин мигом утрачивает черты благовоспитанного голубя и трансформируется в наглого и несытого захватчика с теми самыми классическими характеристиками.

Что же касается русских и кочевников, то они неразделимо сосуществовали бок о бок друг с другом еще задолго до монголо-татар. Как и все соседние народы, Русь и Дикое Поле и общались, и дружили, и роднились, и воевали друг с другом. Да и нет в мире таких народов, которые бы не воевали с соседями.

А вот как вы думаете: кочевники стали достоянием глубин истории или они существуют до сих пор? Как ни удивительно, в современном мире — 21 веке! — в степях Монголии и Азии, в тундрах Америки и России, в пустынях Африки, на высокогорьях Тибета живут кочевые народы.

Численность их не так уж и мала – она оценивается примерно в 35 миллионов человек. Но указанная цифра имеет огромную степень погрешности. Как их подсчитать — привычные методы переписи с кочевыми народами не срабатывают. Городов у них нет, а в иные места их обитания и соваться страшно: в Иране, Пакистане, Афганистане воюют, неведомо, где искать первобытные племена в непроходимых джунглях, а в безводной пустыне сборщик информации для Статистической комиссии ООН и дня не сможет протянуть.

Что дали человечеству кочевники

Конечно, заблуждения возникают не на пустом месте. И они, безусловно, бывают разные: одни вызывают умилительную улыбку, следствием других является спектр отрицательных эмоций. Сегодня у нас сеанс разоблачения одного укоренившегося мифа и порожденного им, негативного представления о кочевниках.

Кажется, что могли кочевники со своим образом жизни оставить ценного в человеческой культуре? Да, верно, они не оставили потомкам великолепных дворцов и монументов, им всегда было тесно в городах и лабиринтах их улиц, неуютно в каменных жилищах. Но их юрты и такая замечательная вещь, как войлок, украшения, пояса, прически стали достоянием общемировой культуры!

Верно и то, что от них не осталось библиотек. Но существуют продолжительные устные народные повествования о великих героях и их необыкновенных деяниях. Например, киргизский эпос о богатыре Манасе — гигантский по объему. Он содержит больше чем полмиллиона стихотворных строк. Попробуй-ка запомнить его! Если за исполнение сказания возьмется кыргызский манасчи, то каждый вечер на протяжении шести месяцев он будет нараспев читать поэму.

Приручение лошадей и выведение их древних пород, навыки обращения с ними, изобретение лука и стрел, уздечки, седла, стремян, вьючного транспорта, караванных путей – все это кочевники.

Кто и когда изобрел колесо, похоже, мы так никогда и не узнаем. Не исключено, что это были именно древние кочевники! У них была конница с десятками, сотнями, тысячами воинов верхом и подразделения воинов на боевых колесницах – все это грозной волной катилась по Великому степному коридору и как буря, обрушивалась на «цивилизованные» страны.

Даже такой незаменимый предмет гардероба, как брюки был позаимствован у всадников-степняков. Об этом с достоверностью поведали миру археологи. Все сведения о жизни древних степных обитателей можно получить только в результате раскопок их тысячелетних могильных курганов.

В одной из гробниц нашлись штаны, которые имели практически ту же форму, что и современные брюки. Радиоуглеродный анализ показал, что их возраст равен трем тысячам лет. Все эти «бананы», шаровары, галифе, панталоны рейтузы, бриджи, шорты и леггинсы — все произошли от этих немудреных штанов, сшитых древними кочевниками из трех кусков ткани.

Хотьково, этнопарк Кочевник – путешествие в другой мир

Мы любим путешествовать и знаем, что таких, как мы — много. Но наши единомышленники, живущие в европейской части страны, редко проводят долгожданный отпуск на обширной территории за Уральскими горами. Многие так никогда не увидят Байкал, не побывают в Бурятии, не соприкоснутся с миром Чукотки, не познакомятся с Казахстаном или Киргизией, что уж говорить о далекой Монголии…

Создатели парка арендовали большой кусок земли. В окружении тонких березок и разлапистых елок они разместили первые этнодворы. Пока здесь дворы только кочевых народов: устроители начали с наиболее интересной для них темы. Но это только начало, уверяют они, планов по расширению парка — множество.

Входные билеты не так уж и дороги. Но так как цены вещь непостоянная, то смотреть их стоимость все-таки лучше на сайте парка.

Воспользуйтесь возможностью посетить Этнопарк Кочевник и, не уезжая далеко от дома, реально соприкоснуться с традициями, бытом и культурой кочевых народов. Буквально потрогать ее руками. При этом поверьте, все воспринимается совсем по-другому.

Сейчас здесь имеются:

1. Тюркский двор (к тюркам относятся киргизы, казахи, туркмены, башкиры).
2. Монгольский двор (монголы, тувинцы, буряты, калмыки).
3. Двор северных народов.
4. Зоодвор — с него мы и начали. Каких же животных там можно увидеть? Никаких тигров и попугаев-бегемотов там нет, представлена исключительно коллекция животных, что жили у кочевников.

Страна синего неба Монголия — бескрайние степи, суровая пустыня Гоби. А еще свободно пасущиеся табуны, отары, стада верблюдов, коз, коров. На высокогорьях монголы также разводят яков.

Главными животными киргизов, казахов, бурят также традиционно были верблюды, кони, овцы, козы, крупный рогатый скот.

Здесь, в этнопарке близ Хотьково, животных можно сфотографировать, покормить их с рук, погладить, на некоторых даже покататься – а это действительно незабываемо.

Подробнее о животных парка Кочевник рассказывает моя дочка Катя, фотографии к рассказу она сделала тоже сама.

Сюда, ребятааа! Здесь суперские гуси, козлята и корабли пустыни!

Сейчас апрель, но снег все еще лежит толстым слоем. А мне весело – мы едем к животным в этнопарк! Представляете, я смогу увидеть настоящего яка!

Родители зашли в какую-то палатку, а я за ними. В ней оказался маленький магазинчик и ресторанчик. Про еду рассказывать не буду – это неинтересно! Интересно было вот что: там были всевозможные обереги, браслеты и кольца, но лучше всего были кулончики из дерева и кости. Мне даже купили один.

Я услышала какой-то звук и обернулась на него. На столе стояла металлическая миска, в которую была налита вода. С виду ничего необычного, но девушка взяла специальную палочку и стала водить ею по краям. Вода вдруг запузырилась, словно закипела. Все стояли завороженные. Это была поющая чаша! У нас дома тоже есть, ее привезли родители из Непала, но наша поющая чаша другая.

Мы купили билеты и пошли дальше. Было так здорово ходить в новых резиновых сапогах по грязи и лужам, особенно потому, что мама и папа такое позволить себе не могли.

Первыми животными, которых я увидела здесь были баран и козел. Козел был симпатичный, бородатый, с желтыми глазами и вертикальными зрачками, а баран… Мне сначала показалось, что он меня не видит из-за кудрявой шерсти, закрывавшей ему все глаза. Но он поворачивал за мной свой нос и я поняла – видит! И намекает на угощение! Но я намеков не понимаю.

Я пошла дальше и увидела табличку с надписью «Осторожно, ослик кусается». Один мальчик не внял объявлению и пошел прямо на длинноухого обладателя плохой характеристики. После такой бесцеремонности серый ослик еще минут десять высказывал свое недовольство, оповещая о проступке мальчика весь этнопарк Кочевник и ближайшие окрестности Хотьково. Я даже не знала, что ослики такие громкие.

Потом были милые козлята-альпинисты, козы как в игре Goat Simulator и т. д. и т. п.

А потом я увидела настоящего монгольского яка! Мне они казались совсем другими. Ну хотя бы не такими большими. Мне стало интересно и я внимательно его рассмотрела. Важный, белая густая и длинная шесть… Самое необыкновенное — это его глаза. Словно кто-то их обвел по контуру широкой полоской туши, отчего они стали такими черными, как вселенная без звезд.

Потом мы с папой пошли к оленям. Олешки показались нам такими бедными и уставшими, что мы решили их пожалеть и не кататься на них. В одной телепрограмме про оленей я слышала, что у них очень интересное устройство копыт. Я посмотрела. Знаете, это правда! Сейчас я и вам расскажу.

Вот наша рука, у нее пять пальцев: первый – большой, второй – указательный, третий – средний, четвертый – безымянный и пятый – мизинец. На пальцах у нас ногти.

Копыто у животных – это все равно, что ноготь у человека или когти у медведя. Но с пальцами у животных вышла заморочка: природа, поразмыслив, кое-какие из них ликвидировала. За ненадобностью. И остались у оленя только 4 пальца: третий и четвертый – сильные и плоские с острыми копытами на концах, второй и пятый — слабые.

Между пальцами топорщатся длинные и жесткие волосы — чтобы не скользить. При обычном шаге опора идет только на два сильных пальца и след от них приобретает форму овала. Но если скользко или олень идет по болоту – то он растопырит сразу все четыре пальца, обопрется на них, и ничто не страшно ему.

Копыта у него очень прочные. С такими даже в самую снежную зиму нет проблем, чтобы достать из-под ледяной корки любимый олений корм — ягель. Про рога сказать ничего не могу – их уже у оленей не было.

А потом было самое интересное. Я увидела компанию гусей: на приволье разгуливали один серый, другие белые и пошла к ним. Вдруг они начали громко гоготать. Я, конечно, испугалась и спряталась за маму. Они на нас нападают? Вдруг щипаться начнут? Мама сказала: «Не бойся, а покажи им, кто здесь главный».

И я начала следить за мамой и гусями. Мама кидала в них снег — не работало. Замахивалась ногой — не понимали. И тут мама стала бросать в них кусочки морковки — и все стало ясно. Ведь каждая из нас держала в руках ведерко с морковью, и гуси пошли вежливо попросить угощение. Мне даже стало немножко стыдно.

Эти поклонники моркови, конечно, были сфотографированы. Дома, рассматривая картинки, я заметила — ну кто бы мог подумать! — что у них глаза серо-голубые. Для меня это стало открытием.

А вот у хаски — глаза голубые, точно льдинки… Кому не нравятся северные ездовые собаки! Особенно хаски… Но в парке Кочевник живут ездовые собаки породы маламут. Хоть это и другая порода, но они так похожи на моих любимцев, такие же пушистые… Правда, по стандартам глаза у них должны быть карего цвета, а не небесного. Но что-то собачек мы не увидели.

Потом я прокатилась на верблюде. Кажется, он приехал из Калмыкии. Красивое животное, недаром его название на арабском так и означает «красота».

В природе существуют три вида верблюдов – с одним горбом, с двумя и помесь первых двух. В этнопарке Кочевник в загоне стояли только двугорбые верблюды, научное название этого вида — бактриан.

Прокатиться на корабле пустыни – маленькая очередь. Передо мной мальчик чуть помоложе меня. Вот он уселся и хорошо так проехал. Но когда верблюд стал опускаться, мальчик кулем свалился с него в снег и солому. Поэтому когда пришел мой черед садиться, я так вцепилась в роскошную шерсть верблюда, что подумала: «Один рывок — и у верблюда горб станет лысым». Но все обошлось. А ехать на нем оказалось даже легче, чем на лошади.

Пришло время уезжать и чтобы нам было не так грустно, какой-то человек поставил на парковку машинку в цветочек и бабочку. Закончилось наше путешествие, но я надеюсь, что мы сюда еще вернемся.

Стойте-стойте, не уходите, друзья! Это Катя закончила свой рассказ, а я еще пока не собираюсь прощаться с вами.

Дворцы, юрты, чумы и яранги

Дворцы и замки – предмет гордости своих владельцев, память о страстях, роскоши, политической борьбе. Мы видели чудесные замки в Германии, остатки некогда великолепных дворцов в Бирме, ходили по резиденции султанов Топкапы – знаменитой достопримечательности Стамбула, жили в Таиланде и на Бали в домах, что абсолютное не похожи на привычные нам. Ну разве сможет противостоять всему этому бесхитростное жилье кочевников?

Может. Юрта – гениальное изобретение кочевых народов: она недорогая, а вспомните, как истощали казну государств монаршие стройки, как строительство их затягивалось на десятилетия, а юрта собирается и разбирается очень быстро. Она хорошо сохраняет тепло зимой, а прохладу летом, выдерживает сильные ветры, в ней регулируется освещенность и вентиляция. Внутри все организовано очень рационально, нет ничего лишнего и, вместе с тем в ней удобно жить.

Ученые многих стран занимаются проблемами создания современных передвижных жилищ и они очень внимательно присматриваются к юрте. Недаром юрта включена ЮНЕСКО в список нематериального наследия.

Юрта — мобильный переносной дом, простой и удобный, с точки зрения экологии просто не имеет себе равных — построен из экологически чистых материалов, а когда люди уходят, в природе не остается никаких следов от пребывания человеческого жилища.

В монгольских степях они разноцветные, в Казахстане – белоснежные, в Тибете — черные, в Туве – серые, но все их можно разбить на два вида: монгольские и тюркские юрты. Главное отличие в конструкции дымового круга – он или плоский, как в монгольской, или шапочкой – как в юрте тюркской.

На тюркском и монгольском дворах этнопарка Кочевник, что в Московской области, можно узнать:

• из чего юрты делались,
• как устанавливались,
• войти в дом монгола, бурята, киргиза, казаха и посмотреть его внутреннее устройство,
• рассмотреть все фишки обстановки и то, какими колоритными произведениями народно-прикладного искусства они украшены.

Еще здесь можно познакомиться с традициями и обычаями обитавших в представленных юртах народов, даже выяснить, что символизируют те или иные украшающие их орнаменты.

Юрты и другие этнические постройки парка самые что ни на есть настоящие, подлинные, они привезены вместе со своим наполнением из родных им мест. Это зачетная особенность этого проекта.

Что касается развлечений, то время от времени здесь проводятся соревнования по кочевническим видам спорта, даются мастер-классы по метанию аркана или стрельбе из лука, как-то даже приглашали учиться исполнению калмыцких песен под домбру.

В выходные в парке звучат бубны и слышится задорное «хэп-хэй!» — это выступает с танцами Севера одноименный с парком вокально-хореографический ансамбль. Чтобы не пропустить чего-нибудь интересного, советуем следить за новостями по анонсам группы этнопарка «Кочевник» ВКонтакте, по адресу  https://vk.com/nomadpark.

В подмосковном этнопарке Кочевник есть еще один двор, посвященный жизни кочевых народов крайнего Севера. В арктической зоне России наибольший интерес обычно вызывают два региона – Ямал и Чукотка. Их разные климатические зоны породили непохожие друг на друга одежды, иные типы транспортных средств — собачьи и оленьи упряжки и отличающиеся виды жилищ — чум и ярангу.

Чум – жилище конической формы, собран из жердей, укрыт шкурами. Его высота до четырех метров, диаметр пять метров. Живут в чумах обитатели Ямала – ненцы и ханты, а также якуты, эвенки и манси.

Яранга – жилище, по форме напоминающее юрту. Это жилище чукчей и коряков. Остов яранги сделан тоже из жердей, покрыт шкурами. Размерами она побольше чума — диаметр от 10 метров. Внутри яранги спрятано еще одно укрытое шкурами помещение, которое называется полог.

Его размеры обычно два на четыре метра и высота около двух метров. Отапливается только полог. В нем зажигают жировую лампу – каменную плошку с фитильком изо мха, пропитанного тюленьим жиром. На улице арктический холод, а в пологе — заметьте! — при таком экономичном обогревателе комфортная для человека температура, градусов под двадцать пять, все люди раздеты.

Бурятские позы

Это совсем не то, что вы подумали. Хоть и позы, но к народным танцам они не имеют никакого отношения.

Лучше скажите: «Вы любите пельмени?» Да? Неудивительно — их любят во всем мире. Только в некоторых местах их называют по-другому. Ну и лепят иного размера и формы. Но суть остается неизменной – рубленое мясо, завернутое в кусочек раскатанного пресного теста.

Родственники сибирских пельменей в Китае — «баоцзы», в Непале — «момо», на Кавказе — «хинкали», в Татарстане — «манты», в Бурятии — буузы или позы. Не будет ошибкой сказать, что буузы — это коронное общемонгольское блюдо, изобретенное в седой древности.

Берется кружок теста, на него выкладывают ложку подготовленного фарша и… И тут начинается самое трудное: делаем мелкие защипы по окружности, формируя из лепешки мешочек с мясной начинкой внутри и дыркой сверху. Искусная хозяйка при этом умудряется сделать ровно 33 складочки! Изделие варят на пару и едят без сметаны и соусов, но с чаем. Да, кусать буузу надо не сверху, а сбоку. И чем больше сока внутри – тем вкуснее!

В чайной юрте этнопарка Кочевник можно неплохо перекусить – предлагают вкуснейшие и сытные буузы, еще выпечку, чай, кумыс, козье молоко. Мы попробовали аутентичное бурятское блюдо, и буузы нам понравились. Домой мы купили бутылочку кумыса — традиционного напитка кочевников.

Бижутерия в духе этно

Люди придумали украшенья гораздо раньше, чем одежду. На рисунках людей неолита изображения их современников в стиле ню, но зато с ожерельями на шее. Изначальной функцией всей бижутерии была роль оберегов, это уже потом все бусики и подвески стали отличать одного соплеменника от всех прочих, подчеркивая его индивидуальность.

Этнические украшения — это моя слабость. Я обожаю их, и они так здорово сочетаются с национальной одеждой своей страны. Изо всех поездок я привожу разные сережки, диковинные браслеты и кулоны. Многие из них по возвращении выполняют чисто мемориальные функции, но есть и такие редкие, которые я ношу.

С любопытством посмотрела я на украшения среди предлагаемой сувенирной продукции в этнопарке Кочевник. На той же страничке ВКонтакте пишут, что многое из представленного здесь – эксклюзив. Амулеты из рога оленя, браслеты вроде бы с тюркскими узорами, подвесочки, какие-то бляхи и красивые украшения, вышитые бисером.

Северные народы были не хуже других, но жизнь в суровом климате заставила в первую очередь украшать не ушки, а свою верхнюю одежду и обувь. В арсенале мастериц были вышивки, декоративные швы, мозаика из тщательно подобранных кусочков меха разнообразной геометрии, аппликации кожей и мехом, но особенно они были искусны в отделке цветным бисером.

Великий Ломоносов пять лет своей жизни посвятил работе с бисером: занимался разработкой технологии и техники его производства. Однако вплоть до XIX века основную массу бисера ввозили к нам из стран Европы – Чехии, Германии, Италии.

До широкого распространения фабричных стеклянных бусинок северные рукодельницы использовали шарики и столбики, выточенные из мамонтовой кости. Им натуральными красителями придавали разные цвета и оттенки. Но такой бисер был безумно дорог – несколько штучек приравнивались по стоимости к целому оленю.

Но среди предлагаемого богатства я как-то себе ничего не присмотрела, а дочке пришелся по сердцу кулон из кости. Не беда, ведь мы сюда еще вернемся. До свиданья, этнопарк Кочевник, спасибо тебе за хороший день!

​